Fourcès : la perle circulaire du Gers qui défie le temps

[toc] Lovée dans les collines verdoyantes de la Gascogne, Fourcès surprend par sa géométrie parfaite. Ce village-bastide au plan circulaire semble figé dans un autre temps, où les arcades séculaires abritent encore les discussions animées des villageois. En franchissant le pont médiéval sur l’Auzoue, le visiteur entre dans un théâtre à ciel ouvert où chaque ruelle pavée, chaque façade à colombages raconte une histoire millénaire.

Un village rond dans l’histoire carrée des bastides

Fondée au Xe siècle, Fourcès détonne dans le paysage gascon. Contrairement aux autres bastides à plan quadrillé, elle s’organise autour d’une place ronde – la Place des Cornières. Cette singularité architecturale témoigne de son histoire mouvementée, marquée par la figure de Brigitte de Fourcès, personnage influent de l’an 1000. Pendant la Guerre de Cent Ans, le village formait une frontière stratégique entre l’Aquitaine anglaise et l’Armagnac français. Son château originel fut détruit au XVe siècle sur ordre de Charles VII, avant qu’un nouveau ne soit érigé à proximité.

Une architecture qui ensorcelle le regard

Ce qui frappe à Fourcès, c’est l’harmonie parfaite entre bâti et nature. Sous les platanes centenaires qui ombragent la place ronde, les maisons à arcades déploient leur charme discret. Parmi les joyaux architecturaux :

• L’Église Saint-Laurent avec son chevet médiéval et son clocher gothique
• La Tour de l’Horloge, vestige du XIIIe siècle des anciennes fortifications
• Le pont médiéval sur l’Auzoue, passage obligé vers le cœur du village
• Les maisons à colombages et demeures bourgeoises des XVIIe et XVIIIe siècles
• L’arboretum longeant la rivière, havre de fraîcheur lors des chaudes journées d’été

Festivités et traditions qui font vibrer la bastide

Malgré sa taille modeste, Fourcès s’anime régulièrement au rythme d’événements qui célèbrent l’art et la convivialité :

Événement	Date	Description
Marché aux fleurs	Dernier week-end d’avril	La place ronde se transforme en jardin éphémère, attirant horticulteurs et passionnés
Journée des Peintres	Dernier dimanche de juin	Artistes professionnels et amateurs croquent les recoins pittoresques du village
Festival de jazz	Fin juillet à mi-août	Extensions du festival de Marciac, concerts sous les étoiles

Saveurs gasconnes sous les arcades

À Fourcès, la gastronomie fait partie intégrante du patrimoine. Les restaurants nichés sous les arcades proposent une cuisine authentique qui célèbre les produits du terroir :

• Le foie gras décliné sous toutes ses formes, de l’entrée au dessert
• Les vins de Gascogne, blancs vifs ou rouges généreux
• Le Floc de Gascogne, apéritif local mêlant jus de raisin et Armagnac
• L’Armagnac, plus ancien brandy français, vieilli dans les chais environnants

Le Carroussel Gourmand, à la fois restaurant, salon de thé et galerie d’art, symbolise parfaitement cette fusion entre culture et gastronomie qui caractérise le village.

Explorer les trésors cachés autour de Fourcès

Le village constitue une base idéale pour rayonner dans un territoire riche en découvertes :

• Larressingle (10 km) : le « petit Carcassonne du Gers » avec ses remparts intacts
• Montréal-du-Gers (10 km) : autre Plus Beau Village abritant la Villa gallo-romaine de Séviac
• Abbaye de Flaran : joyau cistercien avec sa collection d’art Simonow
• Condom (13 km) : sa cathédrale gothique et son musée de l’Armagnac

Activités pour s’imprégner de l’esprit gascon

Pour vivre Fourcès comme un local, plusieurs options s’offrent aux visiteurs :

• Parcourir un tronçon du GR 654, chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle
• Disputer une partie de pétanque sous les platanes centenaires
• Taquiner le poisson dans l’Auzoue (carte de pêche obligatoire)
• Louer un vélo électrique pour explorer les collines environnantes
• Profiter du court de tennis disponible de mai à octobre

Infos pratiques pour rejoindre le cercle enchanté

• En train : Gare la plus proche à Agen (40 km) ou Port Ste Marie
• En voiture : À 1h42 de Bordeaux, GPS : latitude 43.992, longitude 0.2308
• Hébergement : Chambres d’hôtes, gîtes ruraux et camping à proximité
• Office de Tourisme : +33 5 62 28 00 80 pour visites guidées et brochures
• Documents : Passeport valide au moins 3 mois après départ (6 mois recommandés)

Fourcès reste cette parenthèse hors du temps où les saisons rythment la vie au ralenti. Dans ce théâtre circulaire où les façades ocre et les arcades séculaires servent de décor, chaque visiteur devient acteur d’une histoire millénaire. La magie opère instantanément pour qui sait ralentir et s’imprégner de cette atmosphère si particulière qui fait la signature des villages gascons.